اصول تغذیه در دوران بارداری و 10 مزیت خرما برای این دوران

با ما در اینستاگرام پُرفیرو همراه باشید

• اینستاگرم

رعایت اصول تغذیه در دوران بارداری تاثیر مستقیمی بر سلامت جنین دارد. بارداری اصطلاحی است که برای توصیف دوره رشد جنین در رحم یا رحم زن استفاده می‌شود. این دوره یکی از مهم‌ترین دوران زندگی زنان به شمار می‌رود؛ زیرا تأثیرات بسیاری بر ابعاد زندگی، روانی و فیزیکی آن‌ها تا پایان عمرشان دارد. مهم است که تغذیه در دوران بارداری مادر براساس رژیم غذایی سالم و متعادل باشد؛ زیرا علاوه بر تأمین اصولی نیازهای خود تمام مواد مغذی مورد نیاز جنین را برای رشد و تکامل فراهم می‌کند.

 تحقیقات نشان می‌دهد تغذیه در دوران بارداری می‌تواند بر سلامت کودک و حتی بزرگسالی او تأثیر بگذارد. اگر جنین در حال رشد به اندازه کافی در رحم تغذیه نشود، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، دیابت و فشارخون بالا پس از تولد و در سنین بزرگسالی برای او افزایش می‌یابد. توصیه‌های تغذیه در دوران بارداری از فردی به فرد دیگر می‌تواند کاملاً متفاوت باشد.

بنابراین اگر به موضوع تغذیه در دوران بارداری و اهمیت خرما دباره این موضوع علاقمند هستید، پُرفیرو در ادامه به این موضوع پرداخته است.

اما توصیه‌های عمومی درباره تغذیه در دوران بارداری

میوه و سبزی

سعی کنید روزانه پنج وعده یا بیشتر میوه و سبزی مصرف کنید؛ زیرا حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی مهم مانند فیبر هستند که به جلوگیری از یبوست کمک می‌کنند. خوردن مقادیر کافی از میوه‌ها و سبزی مختلف کمک می‌کند تا مطمئن شوید طیف کاملی از ویتامین‌ها و مواد معدنی را دریافت می‌کنید؛ زیرا با این نوع تغذیه در دوران بارداری انواع مختلفی از ترکیبات مفید را در اختیار بدن قرار می‌دهند.

میوه‌ها و سبزی‌های رنگ روشن حاوی مقدار زیادی ویتامین A، C و E هستند. سبزی‌های سبز تیره و برگ‌دار نیز منبع خوبی از آهن و فولات به شمار می‌روند. میوه‌ها و سبزی‌ها را کامل بشویید تا تمام آثار خاکی که ممکن است حاوی توکسوپلاسما باشد پاک شود. این انگل می‌تواند سبب عفونتی به نام توکسوپلاسموز شود و به جنین آسیب برساند.

نان، برنج، سیب‌زمینی، ماکارونی و سایر غذاهای نشاسته‌ای

غذاهای این گروه منبع خوبی از انرژی، فیبر و ویتامین‌های گروه B هستند؛ بنابراین باید این غذاها را اساس وعده‌های غذایی قرار دهید. نان، برنج، سیب‌زمینی، ماکارونی و سایر غذاهای نشاسته‌ای مانند غلات، چربی کمی در خود دارند. فیبر موجود در این مواد نیز برای کنترل وزن مفید است؛ زیرا بدون افزودن کالری زیاد خاصیت سیرکنندگی بالایی دارد.

از دیگر مزایای این گروه غذایی در بحث تغذیه در دوران بارداری می‌‌توان به جلوگیری از یبوست، محافظت در برابر برخی از سرطان‌ها و کاهش خطر بیماری قلبی اشاره کرد. انواع نان سبوس‌دار، برنج و ماکارونی حاوی مقدار زیادی فیبر هستند؛ بنابراین سعی کنید نان غلات یا چند دانه و غلات پرفیبر را در رژیم غذایی خود بگنجانید. به یاد داشته باشید که فیبر مانند یک اسفنج است و آب را جذب می‌کند؛ بنابراین مطمئن شوید در طول روز مایعات زیادی می‌نوشید (8 تا 10 لیوان) تا به‌راحتی از بدن دفع شود.

شیر و غذاهای لبنی

شیر، ماست و پنیر منابع کلسیم و بخش مهمی از برنامه تغذیه در دوران بارداری هستند. می‌توانید شیر نیمه‌چرب، پنیر چدار نیم‌چرب و ماست کم‌چرب را انتخاب کنید. سه وعده روزانه غذاهای غنی از کلسیم عبارت‌اند از:

• یک لیوان شیر
• یک کاسه ماست
• 25 گرم / 1 اونس پنیر

استفاده از شیر در سس‌ها، پودینگ‌ها و نوشیدنی‌های شیری داغ در برنامه تغذیه در دوران بارداری از دیگر راه‌های عالی برای دریافت کلسیم کافی است. به‌طورکلی کلسیم اضافی برای زنان بالای 18 سال در دوران بارداری نیاز نیست؛ زیرا بدن به‌طور طبیعی مقدار کلسیم جذب‌شده از غذا را افزایش می‌دهد. در زنان جوان زیر 18 سال، چون استخوان‌های آن‌ها هنوز در حال رشد است، در دوران بارداری به کلسیم اضافی نیاز دارند. اگر در بدن مادر کمبود کلسیم وجود داشته باشد، استخوان‌های جنین آسیب نخواهند دید؛ با این حال مقداری کلسیم از استخوان‌های مادر گرفته می‌شود تا کمبود آن جبران شود.

بیشتر بخوانید:

پوکی و تراکم استخوان، همه‌چیز درباره سلامتی استخوان‌های بدن

گوشت، ماهی، تخم‌مرغ، لوبیا و سایر منابع غیر لبنی پروتئین

گوشت در برنامه تغذیه در دوران بارداری منبع خوبی از پروتئین، ویتامین B12 و آهن است. رژیم غذایی غنی از آهن به پیشگیری از کم‌خونی ناشی از فقر آهن کمک می‌کند. اطمینان حاصل کنید گوشت کاملاً پخته شده است تا از عفونت توکسوپلاسما جلوگیری شود؛ زیرا این امر می‌تواند به سقط جنین منجر شود.

ماهی منبع خوبی از پروتئین است؛ بنابراین توصیه می‌شود بزرگسالان هفته‌ای دو وعده ماهی بخورند که یکی از آن‌ها روغنی باشد. ماهی‌های کنسروشده مانند سالمون، ساردین، ماهی خال‌مخالی و پیلچارد حاوی مقدار زیادی اسیدهای چرب امگا 3 و برای سلامت قلب مفید هستند.

 ماهی‌های سفید مانند ماهی کاد، هادوک و کولی منابع خوبی از پروتئین برای تغذیه در دوران بارداری هستند، اما چربی کمی نیز دارند. توصیه می‌شود زنان باردار بیش از دو وعده در هفته ماهی چرب مصرف نکنند. همچنین لازم است از مصرف صدف‌ها اجتناب کنند؛ زیرا ممکن است این ماده به باکتری‌ها و ویروس‌ها آلوده باشد و درنهایت سبب مسمومیت غذایی برای فرد شود.

بیشتر بخوانید:

مسمومیت غذایی

تخم‌مرغ جایگزینی راحت و خوشمزه برای گوشت است و می‌توان آن را در رژیم تغذیه در دوران بارداری مادر نیم‌رو، آب‌پز یا به‌صورت املت درست کرد. اطمینان حاصل کنید تخم‌مرغ‌ها کاملاً پخته شوند تا از خطر ابتلا به آلودگی سالمونلا جلوگیری شود. لوبیا، نخود و عدس منابع گیاهی خوبی از پروتئین هستند. آن‌ها همچنین حاوی فیبر، ویتامین B و آهن هستند. این مواد ارزان هستند و می‌توان از آن‌ها برای جایگزینی بخشی از گوشت در برنامه تغذیه در دوران بارداری استفاده کرد.

توفو و پروتئین گیاهی بافتی نیز محصولاتی بر پایه سویا هستند و چون طعم زیادی ندارند، باید همراه غذاهایی با طعم زیاد استفاده شوند. آن‌ها را می‌توان به کاری و خورش‌ها اضافه کرد، سرخ کرده یا در سالاد مصرف کرد. گوشت‌های فرآوری‌شده و محصولات مرغ چربی و نمک بالایی دارند؛ بنابراین سعی کنید حداکثر یک بار در هفته از آن‌ها استفاده کنید. اگر از محصولات گوشتی فرآوری‌شده مانند ناگت مرغ یا همبرگر استفاده می‌کنید، به‌جای سرخ ‌کردن، آن‌ها را کباب کنید یا روی توری بپزید.

غذاها و نوشیدنی‌های سرشار از چربی و قند

استفاده بیش‌ازحد از این گروه غذایی می‌تواند سبب افزایش وزن شود؛ از این‌رو در دوران بارداری توصیه نمی‌شود؛ زیرا می‌تواند منجر به فشارخون بالا شود. از کره و خامه نیز به مقدار کم استفاده کنید و تا حد ممکن از غذاهای سرخ‌شده و چرب و شیرین مانند کیک، بیسکویت، شکلات و بستنی پرهیز کنید.

بیشتر بخوانید:

فشار خون بالا و تغذیه مناسب آن

 به‌جای نوشیدنی‌های شیرین سعی کنید آب، شیر، چای یا قهوه را انتخاب کنید. بیش از دو فنجان قهوه در روز توصیه نمی‌شود؛ زیرا کافئین می‌تواند سبب تولد نوزادان با وزن کمتر شود و ممکن است خطر سقط خودبه‌خودی جنین را افزایش دهد.

ویتامین‌ها و مواد معدنی مهم

توصیه‌های زیر برای تغذیه در دوران بارداری کاملاً عمومی است. برای دریافت بهترین رژیم غذایی و مکملی باید با پزشک خود مشورت کنید.

• اسید فولیک: به همه خانم‌ها توصیه می‌شود قبل از بارداری و حداقل تا پایان هفته شانزدهم این دوره از مکمل‌های اسیدفولیک استفاده کنند. با این حال، اگر متوجه شدید باردار هستید و مکمل مصرف نکرده‌اید، باز هم می‌توانید مصرف اسیدفولیک را شروع کنید و تا پایان هفته شانزدهم بارداری به مصرف آن ادامه دهید.
• آهن: هنگامی که یک زن باردار است، بدن او به‌طور خودکار برای جذب آهن اضافی از غذا سازگار می‌شود؛ به همین دلیل بیشتر زنان در دوران بارداری نیازی به مصرف آهن اضافی ندارند. زنان در سنین پایین اغلب دریافت آهن کمی دارند؛ بنابراین اگر باردار شوند ممکن است در معرض خطر کمبود آهن قرار بگیرند. کم‌خونی ناشی از فقر آهن در دوران بارداری بسیار جدی است؛ زیرا می‌تواند احتمال تولد نوزاد کوچک و سبک را افزایش دهد. کودکانی که از مادران مبتلا به کم‌خونی فقر آهن متولد می‌شوند، بیشتر در معرض خطر ابتلا به این بیماری در طی یک یا دو سال اول زندگی هستند؛ درنتیجه، به برخی از زنان و همه نوجوانان توصیه می‌شود مصرف مکمل آهن و غذاهای غنی از آهن در برنامه تغذیه در دوران بارداری را جدی بگیرند.
• ویتامین C: توصیه می‌شود در تغذیه در دوران بارداری هر روز 10 میلی‌گرم ویتامین C اضافی مصرف شود؛ زیرا به جذب آهن کمک می‌کند. مرکبات، گوجه‌فرنگی، کلم بروکلی و انگور فرنگی سیاه همگی منابع خوبی از ویتامین C هستند؛ بنابراین سعی کنید برخی از این غذاها را در هر وعده غذایی مصرف کنید تا نیاز بدن به این ویتامین برآورده شود.
• ویتامین A: مصرف بیش‌ازحد ویتامین A برای تغذیه در دوران بارداری می‌تواند به جنین آسیب برساند؛ بنابراین از روغن کبد ماهی یا مکمل‌های حاوی ویتامین A به مقدار مناسب مصرف کنید. زنان باردار نیز باید از خوردن جگر یا فرآورده‌های کبدی خودداری کنند؛ زیرا این محصولات سرشار از ویتامین A هستند.
• ویتامین D: توصیه می‌شود زنان باردار روزانه 10 میکروگرم ویتامین D اضافی مصرف کنند. این ویتامین برای رشد استخوان‌ها مهم است. همچنین مقدار اضافی آن در دوران بارداری برای حفظ سلامت استخوان‌ها و کمک به تأمین ویتامین D کافی برای نوزاد در چند ماه اول پس از تولد مورد نیاز است. کمبود ویتامین D در تغذیه در دوران بارداری می‌تواند منجر به بیماری راشیتیسم شود. تنها تعداد کمی از غذاها حاوی ویتامین D هستند؛ از جمله مارگارین، ماهی روغنی و غلات صبحانه. یکی از بهترین راه‌های دریافت ویتامین D، قرار دادن پوست در معرض نور خورشید است. استفاده از مکمل‌ها برای این منظور نیز توصیه می‌شود.

بیشتر بخوانید:

مصرف پسته در بارداری، دیابت بارداری و چند مدل رسپی با پسته برای دوران بارداری

میان‌وعده در تغذیه در دوران بارداری

در سه ماهه آخر (سه ماهه) بارداری، شما باید هر روز 200 کالری اضافی مصرف کنید. مصرف یک میان‌وعده اضافی برای رفع نیاز اضافی مادر باردار کافی خواهد بود. برخی از میان‌وعده‌های سالم برای تغذیه در دوران بارداری عبارت‌اند از:

• یک ساندویچ یا نان پیتا پر از پنیر رنده‌شده، ژامبون بدون چربی، تن ماهی له‌شده، سالمون یا ساردین.
• سبزی و نان که با هوموس یا پنیر خامه‌ای کم‌چرب سرو می‌شود.
• یک کاسه غلات صبحانه که با شیر سرو می‌شود.
• لوبیای پخته روی نان تست
• وعده‌های اضافی میوه تازه
• میوه‌های خشک و آجیل‌ها
• ماست طبیعی با میوه تازه
• بیسکویت یا کلوچه با یک فنجان شیر
• پنیر و کراکر
• ماست

درحقیقت، طول دوران بارداری مانند سفر با ترن هوایی برای یک زن است. یک روز احساس می‌کند فعال است و روز دیگر احساس اضطراب دارد و نمی‌تواند از رختخواب خارج شود. یک روز با دیدن غذا احساس ناراحتی می‌کند و روز دیگر هوس خوردن شیرینی او را رها نمی‌کند؛ بنابراین در تغذیه در دوران بارداری باید مواد مغذی و ویتامین‌های ضروری بیشتری به بدن وارد شود تا خانم باردار از نظر روحی و جسمی احساس بهتری داشته باشد. با توجه به مطالبی که بیان شد، می‌توان گفت یکی از میوه‌های خشک مناسب بارداری که باید به رژیم غذایی اضافه شود خرما است.

این میوه سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی مفید برای مادر و جنین است. همچنین سرشار از آنتی‌اکسیدان بوده که به محافظت از بدن در برابر آسیب سلولی کمک می‌کند. مهم است برنامه تغذیه در دوران بارداری متعادل با مواد مغذی کلیدی مورد نیاز برای خود و کودکتان باشد. در ادامه به ذکر اهمیت، مزایا و معایب احتمالی مصرف خرما در دوران بارداری می‌پردازیم.

– آیا می‌دانید با خوردن 4 عدد خرما، 7/6 گرم فیبر غذایی دریافت می‌کنید که تقریباً 25 درصد از نیاز روزانه توصیه‌شده 20 تا 35 گرمی بدن را برآورده می‌کند؟ در ادامه مزایای سلامتی مصرف خرما بیان شده است.

مزایای مصرف خرما برای بارداری

1. رفع یبوست: یبوست یکی از علائم رایج در دوران بارداری است؛ زیرا هورمون‌ها سبب کند شدن حرکات دستگاه گوارش می‌شوند. مکمل‌های آهن که بسیاری از زنان باردار مصرف می‌کنند نیز می‌توانند احتمال یبوست را افزایش دهند. از آنجا که خرما منبع عالی فیبر است که به حرکات روده کمک می‌کند، یبوست مربوط به بارداری را کاهش می‌دهد. علاوه بر این، به حفظ وزن کمک می‌کند.

2. کنترل فشار خون: خرما سرشار از پتاسیم است که به تنظیم فشار خون کمک کرده و همچنین از گرفتگی عضلات جلوگیری می‌کند. کمبود این ماده معدنی در برنامه تغذیه در دوران بارداری می‌تواند خطر ابتلا به فشار خون بالا و بیماری‌های قلبی عروقی را به همراه داشته باشد.

3. تقویت رشد کودک: خرما سرشار از منیزیم است که ماده معدنی ضروری برای تشکیل دندان‌ها و استخوان‌ها در کودک محسوب می‌شود. علاوه بر این، سرشار از ویتامین K است که عملکرد عضلات و اعصاب جنین را بهبود می‌بخشد.

4. جلوگیری از بروز نقایص مادرزادی: براساس گزارش سازمان جهانی بهداشت (WHO)، زنان در دوران بارداری باید غذاهای غنی از فولات مصرف کنند؛ زیرا فولات در رژیم تغذیه در دوران بارداری به پیشگیری از نقایص و ناتوانی‌های مادرزادی کمک می‌کند. خرما یکی از بهترین میوه‌های خشک غنی از فولات است.

5. تأمین پتاسیم: بدن برای حفظ تعادل مایعات و حمایت از عملکرد منظم سلولی به پتاسیم نیاز دارد. بسیاری از زنان باردار در سه ماهه اول خود حالت تهوع و استفراغ دارند که می‌تواند سبب کاهش سطح پتاسیم بدن شود، اما مصرف یک وعده 100 گرمی خرما که 696 میلی‌گرم پتاسیم دارد، مفید است (هر عدد خرمای پیارم در حدود 10 گرم وزن دارد، بنا به مقدار نیاز بدن می‌توان از این خرما مصرف کرد).

6. تقویت انرژی: خرما سرشار از آهن است؛ از این‌رو با مصرف غذاهای غنی از آهن در دوران بارداری، سطح انرژی خود را افزایش دهید و همچنین با کم‌خونی مقابله ‌کنید.

7. فولات: خرما حاوی فولات و ویتامین ب است که مواد مغذی مهمی در دوران بارداری به شمار می‌روند؛ زیرا از نقایص جدی مادرزادی مانند اسپینا بیفیدا (مُهره ‌شِکافک= شکاف مادرزادی مهره‌ها به‌صورت آشکار یا پنهان یا کمر باز یا بیرون‌زدگی نخاع) جلوگیری می‌کند. پزشکان توصیه می‌کنند زنان باردار فولات را از مکمل اسید فولیک دریافت کنند تا به مقدار توصیه‌شده روزانه 600 میکروگرم برسد. خرما در هر وعده 100 گرمی حدود 15 میکروگرم فولات دارد.

8. آهن: زنان باردار بیشتر در معرض خطر کم‌خونی ناشی از فقر آهن هستند و دو برابر زنان غیر باردار به آهن نیاز دارند. کم‌خونی شدید فقر آهن می‌تواند احتمالاً داشتن نوزاد نارس یا کم‌وزن و ابتلا به افسردگی پس از زایمان را افزایش دهد.

9. غذایی با شاخص گلیسمی پایین: خرما ماده‌ای غذایی با شاخص گلیسمی پایین (GI) است؛ یعنی کندتر هضم می‌شود و سبب افزایش سریع سطح قند خون شما نمی‌شود. حدود 10 درصد از زنان باردار به دیابت بارداری مبتلا می‌شوند که شامل سطوح بالای قند خون است. این بیماری می‌تواند منجر به عوارضی مانند وزن بیشتر نوزاد و زایمان زودرس شود.

10. جایگزین قند: خرما را می‌توان در رژیم تغذیه در دوران بارداری جایگزین شکر کرد. شکر خرما که در برخی از خواربارفروشی‌ها و مغازه‌های مواد غذایی بهداشتی یافت می‌شود از خرمای خشک آسیاب‌شده درست می‌شود و حدود 30 درصد کالری کمتری از شکر معمولی دارد. به یاد داشته باشید شکر خرما طعمی شبیه خرما دارد؛ بنابراین همیشه نمی‌توان آن را جایگزین شکر کرد.

بیشتر بخوانید:

درباره‌ کم‌ خونی چه می‌دانید؟ فواید خرما، پسته و بادام

بهترین زمان مصرف خرما در دوران بارداری

بسیاری از زنان باردار نمی‌دانند برای بهره‌مندی از مزایای خرما چه زمانی باید آن را مصرف کنند. درواقع خرما را می‌توان در هر مرحله از بارداری استفاده کرد. با این حال، باید حد اعتدال را برای تغذیه در دوران بارداری نگه داشت. برای غلبه بر یبوست که مشکلی رایج در سه ماهه اول بارداری است، می‌توان از مزایای خرما بهره برد، اما در صورتی که تغییرات سطح قند خون دارید، بهتر است در مصرف آن زیاده‌روی نکنید. علاوه بر این، حالت تهوع مداوم و حالت تهوع صبحگاهی را که از مشکلات رایج در سه ماهه اول بارداری هستند می‌توان با خوردن خرما کاهش داد؛ زیرا سرشار از ویتامین B6 است.

بیشتر بخوانید:

مصرف خرما: میزان مناسب روزانه و نکات طلایی برای بهره‌مندی از خواص آن

فرایند زایمان طبیعی و خرما

بسیاری از مردم مدت‌ها بر این باور بودند که مصرف خرما در اواخر دوران بارداری به القای زمان زایمان کمک می‌کند. امروزه شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد خوردن خرما ممکن است به کاهش طول مدت‌زمان زایمان کمک کند، اما لزوماً شروع‌کننده آن نیست. مطالعه‌ای درباره بیش از 200 زن باردار در سال 2013 نشان می‌دهد خوردن خرما می‌تواند به باز شدن دهانه رحم یا رسیدن دهانه رحم به اندازه لازم برای زایمان کمک کند.

براساس مطالعات انجام‌شده، حضور خرما در برنامه تغذیه در دوران بارداری مخصوصا در چند هفته آخر آن ممکن است به آسان‌تر شدن فرایند زایمان طبیعی کمک کند. مصرف خرما نیاز به پروستاگلاندین و اکسی‌توسین را که برای شروع یا تسریع پروسه زایمان لازم هستند از بین می‌برد. قند بالای خرما می‌تواند انرژی شما را هنگام زایمان تأمین کند. همچنین خوردن خرما ممکن است مدت‌زمان پروسه زایمان را کوتاه کند و خطر خونریزی پس از زایمان را کاهش دهد.

کدام خرما برای مصرف در دوران بارداری بهتر است؟

خرمای پیارم یکی از بهترین انتخاب‌ها برای تغذیه در دوران بارداری به شمار می‌رود؛ زیرا بسیاری از مواد مغذی مورد نیاز یک زن باردار در آن وجود دارد. همچنین حاوی چربی کم، منبع عالی کربوهیدرات و سرشار از پروتئین و فیبر است. فولات، نیاسین، تیامین و سایر ویتامین‌ها مانند A، C و K همگی در خرمای پیارم به‌آسانی یافت می‌شوند.

خرمای پیارم سرشار از آهن است که کلسترول مضر را کاهش و سلامت قلب را افزایش می‌دهد. همچنین رادیکال‌های آزاد را به‌کمک آنتی‌اکسیدان‌ها از بین می‌برد و ژ با سرطان مبارزه می‌کند. می‌توانید نوع ارگانیک این خرما را از مجموعه پرفیرو خریداری کنید.

سه دستورالعمل برای لذت بردن از میان‌وعده‌های حاوی خرما در بارداری

1. خرمای سرخ‌شده با ماست: هسته خرماها را قبل از سرخ شدن جدا کنید. سپس خرماها را به همراه کمی شیره خرما تفت بدهید. درنهایت خرماهای گرم را روی ماست یونانی که با مقداری روغن زیتون رقیق شده است بریزید و روی آن کمی نمک دریا بپاشید. این ترکیب را می‌توان با نان باگت نیز مصرف کرد.

2. خرمای شکم‌پر: برای درست کردن خرمای شکم پر یک برش عمودی روی آن‌ها زده و هسته‌ها را خارج کنید. خرما را در این حالت می‌توان با هر چیزی که به آن میل دارید، پر کنید؛ برای مثال، می‌توان از کره بادام زمینی بدون شکر و نمک اضافی، آجیل‌های مختلف یا پنیر استفاده کرد.

3. شیک خرما: این میان‌وعده در اصل یک میلک شیک خامه‌ای است که با خرما درست می‌شود. این ترکیب از جنوب کالیفرنیا، به‌ویژه منطقه پالم اسپرینگز که درختان خرما به‌وفور رشد می‌کنند، سرچشمه گرفته است. برای درست کردن این شیک می‌توانید از بستنی وانیلی یا بستنی موزی استفاده کنید.

موز یخ‌زده پایه مناسبی برای میلک شیک است و کمی شیرینی اضافی طبیعی به شیک اضافه می‌کند. برای روزهایی که تمایل به خوردن غذا یا میان‌وعده‌های جامد ندارید، این شیک پر از انرژی و کربوهیدرات به شما و جنینتان انرژی می‌دهد! برای تهیه آن کافی است خرما و 2/1 فنجان شیر بادام را در مخلوط‌کن با سرعت بالا بریزید و آن‌قدر هم بزنید تا خرما به قطعات کوچک تبدیل شود. تکه‌های موز یخ‌زده، باقی‌مانده شیر بادام و تکه‌های یخ را در مخلوط‌کن بریزید و هم بزنید تا یکدست شود. درصورت نیاز، شیر بادام یا تکه‌های باقی‌مانده یخ را اضافه کنید تا به قوام دلخواه برسد.

درنهایت یادآوری می‌شود که نباید در مصرف هیچ نوع ماده غذایی یا ترکیبی زیاده‌روی کنید و بهتر است از قبل با پزشکتان درباره مواد غذایی مجاز در این دوره مشورت کنید.

عوارض مصرف خرما برای تغذیه در دوران بارداری

خوردن خرما در دوران بارداری برای سلامت مادر و جنین بسیار عالی است. با این حال، همانند هر ماده غذایی دیگری بهتر است حد اعتدال را برای مصرف آن در نظر داشته باشید. مصرف بیش‌از‌حد خرما در برنامه تغذیه در دوران بارداری می‌تواند منجر به موارد زیر شود:

1. افزایش وزن

2. خطر ابتلا به دیابت بارداری

3. افزایش سطح گلوکز

بیشتر بخوانید:

دیابت نوع ۱، ۲ و بارداری

خرما سرشار از مواد مغذی حیاتی است. این میوه‌ از زمان‌های بسیار قدیم به‌عنوان میان‌وعده برای زنان باردار استفاده می‌شده است. از کاهش سطح کلسترول در زنان باردار گرفته تا تقویت رشد و تکامل جنین، دلایلی هستند که باید خرما را در رژیم غذایی بارداری خود اضافه کنید. با این حال، توصیه می‌شود قبل از مصرف خرما با پزشکتان مشورت کنید.

10031